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黑龙江纺织
酿酒
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:1002-8110 CN: 23-1256/TS
  • 标签: 黄酒 葡萄酒 酿造 生产工艺 浓香型白酒 酿酒 发酵
  • 简介:本杂志是由黑龙江省轻工科学研究院及黑龙江省酒业协会主办,集白酒、啤酒、果露酒及酒精等于一刊的技术性期刊,曾获原轻工业部优秀期刊三等奖,中文核心期刊,为中国学术期刊综合评价数据库来源期刊,《中国期刊网》《中国学术期刊(光盘版)》全文收录期刊,是相关科技人员、大专院校师生、生产管理人员及相关企业等必看的参考资料。

中国调味品
  • 学科: 轻工技术与工程 > 发酵工程
  • ISSN:1000-9973 CN: 23-1299/TS
  • 标签: 食品 果醋 酿造 泡菜 风味 生产工艺 食醋
  • 简介:《中国调味品》杂志是全国中文核心期刊,中国科技核心期刊,RCCSE中国核心学术期刊,由中国商业联合会主管、全国调味品科技情报中心站主办,于1976年创刊,是调味品行业国内外公开发行的专业技术刊物。

中国乳品工业
中国甜菜糖业
乳品与人类
  • 学科: 轻工技术与工程 > 农产品加工及贮藏工程
  • ISSN:1671-5071 CN: 23-1556/TS
  • 标签: 奶粉市场 乳制品 企业 消费者 乳品 牛奶 奶粉
  • 简介:《乳品与人类》杂志创刊于2001年,作为全国乳品工业信息中心主办的权威期刊,拥有坚实的专业背景、广泛的资讯资源。    自2004年全面改版后,作为“中国第一份乳业产经媒体”,《乳品与人类》杂志以其对中国乳业市场竞争态势、营销战略及乳业发展方向的独到、深入剖析,立刻赢得了广大读者的青睐。    《乳品与人类》杂志的读者群覆盖整个乳品行业及其相关政府部门,是业内管理人员及营销人士不可多得的商战指南,也是乳品企业及上游供配商赢得市场的理想媒介。