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1996年7期
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美国调香师对若干食用香料的评价(八十)
美国调香师对若干食用香料的评价(八十)
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摘要
(845)丙酮缩丙二醇来源—CTCOnganics;FEMA#3441,CAS#1193-11-9;天然同一物;天然存在—Lingonberry,牙疙胆,西红柿;香气特殊—壤香,青香,蔬菜香,
DOI
34g8ew3wj9/1061755
作者
机构地区
不详
出处
《国内外香化信息》
1996年7期
关键词
食用香料
香气特征
尝味
热带水果
坚果
西红柿
分类
[化学工程][精细化工]
出版日期
1996年07月17日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
国内外香化信息
1996年7期
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