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中粮集团增持蒙牛股份

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摘要日前，质检总局检出蒙牛乳业一批次产品黄曲霉毒素M1超标140％。蒙牛称造成产品不合格的原因是个别牧场饲料因天气潮湿发生了霉变，使得奶牛食用饲料后原奶中的黄曲霉素超标。同时，蒙牛表示已对问题乳品进行了封存和销毁，并未使其流入市场。

DOI 0dpv13kxd2/1100493

作者

机构地区不详

出处《酒．饮料技术装备》 2012年1期

关键词蒙牛乳业黄曲霉毒素M1 股份质检总局黄曲霉素超标

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2012年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

酒．饮料技术装备

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