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舌尖上的健康——尹力：保障民众食品安全

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摘要 “民以食为天，食以安为先”，食品安全与民众健康息息相关。食品安全意识缺乏或监管不力，小则危害百姓身心健康，大则危及国家根基。“不以恶小而为之，不以善小而不为”，于企业而言，忽视了食品安全体系的建设，则会影响无数人的正常生活以及引致社会良知的口诛笔伐。

DOI g4q5769z48/1172648

作者原野

机构地区不详

出处《健康大视野》 2012年18期

关键词食品安全意识身心健康舌尖食品安全体系

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2012年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

健康大视野

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