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家乐福农超对接经验分享

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摘要直采项目的目标1回报社会——提高农民收入积极的参与和贯彻实施直采项目能够切实提高农民的生活水平。2提高食品安全性——质量和新鲜度由于能够直接通过合作社来控制生产流程，所以农产品的质量和新鲜度得到更好的保证。3控制通货膨胀——平抑物价由于直采项目优化了产品供应链，去除了中间环节，所以能够帮助我们战胜通货膨胀并给顾客提供最低的价格。

DOI kd21yygej6/1211538

作者

机构地区不详

出处《中外食品》 2012年4期

关键词家乐福对接农民收入通货膨胀食品安全性生产流程

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2012年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）