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厨房用品

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摘要与西方名目繁多的厨房用品相比，中国的厨房用具进化缓慢，且往往一具多用。在这种现状的背后，暴露出设计师对真正日常生活需要的漠视，以及普通民众对设计认知的不足。这款系列厨房用具，每个产品都有各自不同的功能以及细节处理，如鱼刮刀器具有薄薄的、灵活的前端，确保能够在鱼身上自由滑行。每件产品均由不锈钢制成，符合人体工学的结构，尤其是手柄的设计，实现了操作的简便和安全。系列厨房用具的设计是器具功能不断演化的结果。

DOI 0dpv899kd2/1274821

作者陈红玉

机构地区不详

出处《设计》 2013年10期

关键词厨房用品厨房用具设计师人体工学功能产品

分类 [一般工业技术][工业设计]

出版日期 2013年10月20日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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