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《新少年杂志》
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2007年Z2期
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“海归”大闸蟹
“海归”大闸蟹
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摘要
大闸蟹在上海人眼中,是天下第一美味。谁要是能吃上一只阳澄湖大闸蟹,简直就是过节!而近来上海人却把眼光对准了进口货,还把从欧洲运来的大闸蟹誉为"海归"。这是昨回事?原来100多年前,欧洲商船从中国运回茶叶、丝绸,最初的蟹苗就随着压舱水漂洋过海来到欧洲。适宜的气
DOI
9ojnx3zmdr/130385
作者
机构地区
不详
出处
《新少年杂志》
2007年Z2期
关键词
大闸
上海人
欧洲
蟹苗
繁殖
中国
分类
[文化科学][学前教育学]
出版日期
2007年06月27日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
新少年杂志
2007年Z2期
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