蓝狐肉毒梭菌中毒的诊断报告

在线阅读 下载PDF 导出详情
摘要 肉毒中毒又称肉毒梭菌中毒症。肉毒梭菌广泛分布于自然界,特别是土壤中。该菌在死亡的动物、鱼类和某些昆虫体内繁殖并形成芽孢,又从这些动物回到土壤及水中,易于污染食品。当其在适宜条件下于食品中产生剧烈的嗜神经性毒素(肉毒毒素)时,
作者 刘敏
机构地区 不详
出处 《中国畜牧兽医文摘》 2013年12期
出版日期 2013年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
  • 相关文献