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《中国食品学报》
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2014年3期
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欧盟可生物降解食品包装或有新突破
欧盟可生物降解食品包装或有新突破
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摘要
由欧盟支持的环保工业项目PHBOTTLE项目日前取得重要技术进展。研究人员开发出一种将工业废渣制成可生物降解原料的新技术,提高了工业废渣的附加值。新材料有望为整个行业节省数百万的生产成本,并满足消费者对于环保产品的需求。此项技术通过对果汁生产过程中产生的废水进行发酵处理,从中撷取新型生物降解材料来制作各种食品或非食品包装。果汁产生废水里面含有大量的有机成分,如葡萄糖、果糖、
DOI
34gem5k0j9/1350731
作者
机构地区
不详
出处
《中国食品学报》
2014年3期
关键词
可生物降解
食品包装
欧盟
生物降解材料
技术进展
工业废渣
分类
[轻工技术与工程][食品科学与工程]
出版日期
2014年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品学报
2014年3期
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