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中小学校后勤社会化后食品卫生现状与思考

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摘要为了解中小学校后勤服务社会化以后食品卫生等状况,我们采用如下方法进行调查:现场查看、填写调查表、从业人员卫生知识问卷考试及调查师生的满意程度.调查表明59%的学校无卫生管理组织,74.7%无卫生制度,62.5%未参与校内食品卫生管理."两证"持有率分别为41.8%和35.5%,食品、餐具、饮用水合格率分别为57.8%、46.9%、28.6%.提示应强化中小学校后勤服务社会化后的卫生管理;加大卫生监督与执法的力度,努力提高中小学校食品卫生质量.

DOI pj099wlwjy/1386727

作者孙茂成

机构地区不详

出处《中国卫生监督杂志》 2001年6期

关键词学校后勤社会化食品卫生

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2001年06月16日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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中国卫生监督杂志

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