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干果养生堪煮粥(二)
干果养生堪煮粥(二)
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摘要
冬日最是干果季,烹煮干果养生粥。有研究资料说,国外根据数万例人群的大样本调查显示,每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比,发生胆结石的危险要降低30%。对女性的调查也有近似的结果,那就是接受胆囊切除术的概率要降低20%。坚果类大多具有补脾益肾的功效,从中医学对此的解释或许能为其找到一定的依据。
DOI
lj11kvx2jv/1398468
作者
丁兆平
机构地区
不详
出处
《生活与健康》
2019年1期
关键词
养生粥
干果
坚果类食物
胆囊切除术
研究资料
补脾益肾
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2019年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
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2019年1期
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