干果养生堪煮粥(二)

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摘要 冬日最是干果季,烹煮干果养生粥。有研究资料说,国外根据数万例人群的大样本调查显示,每周吃花生或一些坚果类食物的男性与从不吃或很少吃的男性相比,发生胆结石的危险要降低30%。对女性的调查也有近似的结果,那就是接受胆囊切除术的概率要降低20%。坚果类大多具有补脾益肾的功效,从中医学对此的解释或许能为其找到一定的依据。
机构地区 不详
出处 《生活与健康》 2019年1期
出版日期 2019年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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