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花朵般绽放的土豆

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摘要陇中高原深秋的乡村,随处能看到这样的景象,庄户人家灶头高巍巍捂盖蒸煮着一锅东西,呼呼白汽从锅盖顶蒸腾,翻卷而上,直冲屋梁,弥漫全室,满门满窗朝外奔涌扩散,可老奶奶或小姑娘仍毫不怠懈地朝灶塘里添加柴禾,或多或少,或紧或慢,好像在跟蒸煮的东西较劲儿似的。等火候已好,时辰既到,才小心敏捷地将锅盖揭除,一阵更为浩大的白汽过后,无数花朵在热锅里绚烂绽放,如洁白的絮团,像神圣的牡丹……

DOI 6jr2q91w45/1597263

作者张明

机构地区不详

出处《绿色中国》 2015年24期

关键词陇中蒸煮过程难分难舍黑美人名满天下印象派画家

分类 [农业科学][林学]

出版日期 2015年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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