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关于“吉林滋补宴”的研制与功用

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摘要吉林滋补宴是以传统中医理论为设计指导，以吉林特产原料为资源依托，以吉荣特长工艺为技术手段，以吉林人民喜爱为追求目标，具有饮食文化内涵的宴席。

DOI ojn2ry1xjr/1598913

作者吉林滋补宴课题组

机构地区不详

出处《吉林商业高等专科学校学报》 2001年3期

关键词吉林饮食文化吉林滋补宴功用

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2001年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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吉林商业高等专科学校学报

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吉林饮食文化吉林滋补宴功用

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