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宁波烤虾干

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摘要位于东海之滨的浙江宁波,土特产很多,其中当然离不开海鲜制品。宁波烤虾干就是当地有名的特产之一,不少外地旅游者回去时都会买一些回去作为手信送给亲友。其实,宁波烤虾干的做法并不复杂,一般家庭在家里也可依法炮制。《海洋与渔业》记者在宁波当地的论坛就发现有不少网友在晒自家烤虾干的过程。进入夏季,广东南美白对虾早造虾已经集中上市,市民们也可以乘机到市场购买一些,回家烘烤,尝试一下自己动手烤虾干的乐趣。

DOI rdx08re9dl/1655425

作者

机构地区不详

出处《海洋与渔业》 2016年8期

关键词烤虾南美白对虾焖锅封罐沥干无机盐含量

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2016年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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