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乳业发展的核心在于技术

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摘要最近两年，我们在关注乳企发展的过程中，发现了一个很明显的规律：那些业绩较好的乳企，都在产品研发上有突破，在新渠道上有布局，在新技术上有攻关。伊利在大数据和智能化生产方面的探索，已经有所成效，在新品研发的创新上也是有目共睹的。

DOI rdx5yynljl/1846625

作者刘鹏

机构地区不详

出处《乳品与人类》 2018年3期

关键词新技术乳业产品研发智能化生产

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2018年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

乳品与人类

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