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翘嘴红鲌生物学特性及人工养殖技术

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摘要翘嘴红鲐俗称白条、太湖白鱼。该鱼个体大，生长快，肉质洁白细嫩，味道鲜美，为鱼中上品，是远近闻名的“太湖三白(银鱼、白虾、翘嘴红鲌)”之一。由于自然资源日趋减少，市场需求量大，价格高。因此，近几年人工养殖在我国已呈星火燎原之

DOI 9odwx9rg4k/200856

作者宋长太

机构地区不详

出处《河南水产》 2004年3期

关键词翘嘴红鲌生物学特性人工养殖技术亲鱼收集

分类 [农业科学][水产科学]

出版日期 2004年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

河南水产

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