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葡萄酒选购常识

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摘要 (一)按葡萄酒颜色分1、红葡萄酒用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色为主的葡萄酒。

DOI 3ojz6lrzd5/208470

作者

机构地区不详

出处《中国食品与市场》 2004年3期

关键词葡萄酒选购原则颜色含糖量

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2004年03月13日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品与市场

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