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《中国养鸡》
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2003年9期
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蛋清香肠和蛋白香肠的加工
蛋清香肠和蛋白香肠的加工
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摘要
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DOI
6jr67km5j5/2125739
作者
谢纲;程明
机构地区
不详
出处
《中国养鸡》
2003年9期
关键词
蛋清香肠
蛋白香肠
加工
原料配方
制作方法
分类
[农业科学][畜牧学]
出版日期
2003年09月19日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国养鸡
2003年9期
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