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建立动物监管体系迫在眉睫

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摘要自禽流感爆发以来，人们几乎“闻鸡色变”，不少相关的行业都受到不同程度的冲击和损失。就连曾被香港卫生署向联合国评价为“世界最安全的食品之一”的广东供港澳活禽，也未能在禽流感疫情中幸免，从2月1日起，粤港两地的活禽供应正式宣布暂停。

DOI g4q2r30748/2225124

作者

机构地区不详

出处《质量与市场：质量》 2004年2期

关键词动物监管体系禽流感养殖场养鸡业疫情控制

分类 [经济管理][企业管理]

出版日期 2004年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）