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二十一世纪中国茶叶生产展望

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摘要在茶叶．咖啡．可可这三大天然传统饮料中．茶叶的保健作用是其它饮料无可比拟的。中国是茶的故乡．5000多年的茶叶文明史．蕴育了极其丰富的茶树品种资源和多姿多彩的茶文化。中国是世界仅有的多茶类生产国，不仅有绿茶、红茶，乌龙茶、白茶．黄茶及其再加工的花茶、紧压茶等大宗茶．还有琳琅满目的各种名优茶及特种茶。

DOI o3j7ygyvj1/261377

作者黄继仁

机构地区不详

出处《国际农产品贸易》 2002年2期

关键词中国茶叶紧压茶茶文化黄茶茶类花茶

分类 [经济管理][国际贸易]

出版日期 2002年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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