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国家质检总局公布对肉类食品产品质量抽查结果

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摘要国家质检总局2日公布对肉类食品产品质量抽查结果，在北京、天津、辽宁、山东、山西、内蒙古、河北等7个省、市33家企业的58种火腿肠类肉类食品中，抽样合格率为31．0％。本次抽查中暴露出肉类食品的五大质量问题。

DOI o0dp7g6od2/314593

作者

机构地区不详

出处《肉类食品》 2005年1期

关键词国家质检总局肉类食品产品质量合格率

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2005年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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1. 肉类食品产品质量国家监督抽查结果.产业经济,2005-02.
2剑华. 国家质检总局抽查结果：部分建材产品质量亟待提高.建筑技术科学,2007-03.
3. 国家质检总局公布啤酒中甲醛含量国家监督专项抽查结果.农产品加工及贮藏工程,2005-05.
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