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浅析中国肉类产品流通形式的变化

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摘要从1992年到2004年，中国大陆肉类产品流通形式呈现出更加多元化的格局，同时，整顿规范屠宰加工和肉类市场的工作也在进行。与十二年前相比，肉类产品流通出现了以下变化和特点：

DOI pkd2kezkd6/314638

作者沈雨

机构地区不详

出处《肉类食品》 2005年1期

关键词中国肉类市场流通形式零售业连锁肉类专卖店销售渠道

分类 [轻工技术与工程][农产品加工及贮藏工程]

出版日期 2005年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

肉类食品

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