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华邦果醋：引领健康时尚潮流

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摘要食醋是人们生活中不可缺少的调味品，《黄帝内经》、《本草纲目》中有关醋能调身健体也有过记载。我国各种醋的人均消费量是0.19kg，仅相当于日本的1／9、美国的1／7，而且国外食醋中有近30％——40％是果醋，我国在这方面是有很大的市场空间可供开发。

DOI rdx9ex31dl/333897

作者秦玲

机构地区不详

出处《中国食品与市场》 2005年4期

关键词果醋保健食品北京华邦食品有限公司营养价值

分类 [经济管理][产业经济]

出版日期 2005年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）