首页 > 《中国饮食卫生与健康》 > 2005年4期 > 市售食品卫生质量检测的一些做法与体会

市售食品卫生质量检测的一些做法与体会

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要民以食为天，食以安为先。阜阳劣质奶粉事件的出现，再次表明我国食品流通领域特别是农村食品市场食品卫生安全形势比较严峻。为强化对市售流通领域食品卫生的监管，根据国家食品卫生专项整治工作方案“严把市场准入关，要将监管的重心下移，加强农村市场监管”等相关要求，现将本市食品流通领域监管围绕食品卫生质量监测的一些做法和体会总结如下。

DOI g4q0587oj8/381024

作者徐羽祥;高建良;金志强;龚怀新

机构地区不详

出处《中国饮食卫生与健康》 2005年4期

关键词市售食品卫生质量检测做法食品卫生安全食品流通领域食品卫生质量监测

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2005年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）