摘要
摘要目的充分了解我国城市中小学生的早餐食用状况。方法参考1998年以及2008年的贵州省中小学生营养情况的调研情况以及权威机构全国主要城市发布的有关中小学生早餐状况的调查研究。结果就贵州的城市中小学生而言，其营养状况较1998年有了比较明显的下降，其中出现早餐营养摄入不足现象的学生比例更是疯涨至78%。就全国城市中小学生早餐状况来说，每天坚持吃早餐的学生占比是56%，而从来不吃早餐的这部分学生占比为4%，每周少于2次的占12%，其他为28%。我国的城市中小学生早餐状况令人担忧，每天坚持吃早餐的学生占比偏低。强烈建议以学生或者学校为主要对象，结合其他因素采取有针对性的措施进行干预。
出版日期
2015年08月18日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
