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中药枸杞子的质量评价

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摘要本文通过对不同商品等级的枸杞子的千粒数、升粒数、每枚果实的种子数和它们的水分、灰分、水溶性浸出物的含量、总糖、还原糖、果糖、蔗糖、含醛基糖的测定，探讨鉴别枸杞质量等级划分的传统经验的科学性部分。同时亦发现了一些不符合地方，提出传统鉴别经验与现代科学方法相结合，评价商品枸杞质量的方法。

DOI 5jo29e964v/409084

作者周季萍

机构地区不详

出处《中华临床医学卫生杂志》 2006年1期

关键词千粒数升粒数总糖还原糖枸杞子

分类 [医药卫生][临床医学]

出版日期 2006年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）