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多吃豆类食品可预防男性前列腺癌

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摘要一项对瑞典男性公民的调查表明，经常食用豆类食品有助于降低男性患前列腺癌的概率。专家认为．这是因为豆类食品中含有的植物雌激素有防癌作用。

DOI 7j6v7ggnd0/416542

作者

机构地区不详

出处《中国食品学报》 2006年1期

关键词豆类食品前列腺癌男性预防植物雌激素防癌作用

分类 [轻工技术与工程][食品科学与工程]

出版日期 2006年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国食品学报

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