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比色法在花粉总黄酮含量测定中的应用研究

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摘要摘要目的探讨比色法在测定花粉总黄酮含量的可行性和应用价值。方法以芦丁为对照品，采用比色法，对油菜、荞麦、玉米、黑松和赤松6种花粉中的黄酮含量进行了测定。结果在选定的实验条件下，光密度与溶液中芦丁的含量呈线性关系，总黄酮含量的平均回收率为99.7%，黄酮在不同花粉中的含量差异很大，其中油菜花粉黄酮含量较高，松花粉中黄酮含量甚少。结论比色法在测定花粉总黄酮含量上是可行的，该方法操作简单，结果可靠。

DOI 6jrmwkppd5/4199615

作者王力1赵稳兴1李涛1黎贵芸1李奇峰2

机构地区王力1赵稳兴1李涛1黎贵芸1李奇峰2

出处《健康文摘》 2011年28期

关键词花粉总黄酮回流提取比色测定

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2011年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）