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食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性

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摘要摘要经济社会的发展，使得很多无良商家只关心眼前的利益，而把食品安全问题抛到脑后，现如今，食品安全问题已经成为社会热点关注问题。在保障食品安全的过程中，食品检验是一个非常重要的举措，通过食品检验来提高食物的安全质量问题，以此来保证人民的身体健康。但是在实际实施过程中，食品检验也存在着一些局限性，针对食品检验过程中存在的问题采取及时的改善措施成为我们当前的重要工作。本篇文章就食品检验在保障食品安全中的重要性及其局限性进行阐述，希望可以为本行业的工作者提供一些帮助。

DOI n496n6nz4y/4431383

作者陈洪珠

机构地区广州汇标检测技术中心

出处《建筑学研究前沿》 2019年11期

关键词食品检验食品安全保障重要性局限性

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2019年11月21日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

建筑学研究前沿

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