首页 > 《中国误诊学杂志》 > 2018年28期 > 浅谈食品微生物检验的质量控制

浅谈食品微生物检验的质量控制

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要食品安全问题是关系着国计民生的重要问题，提升食品安全性，保证食品质量是维护人类健康的前提和关键。我们要根据微生物检测的特点和存在的问题，采取相应的质量控制措施，保证检测结果的准确性，为保证食品安全奠定坚实的基础。

DOI 54y7xykk40/4479552

作者黄锦婷黄利美张基镕

机构地区天津市河东区疾病预防控制中心天津300151

出处《中国误诊学杂志》 2018年28期

关键词食品微生物质量控制

分类 [医药卫生][诊断学]

出版日期 2018年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）