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食品中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸的测定

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摘要【摘要】目的：同时对食品中的山梨酸、苯甲酸、糖精钠、脱氢乙酸进行测定，缩短检测时间，提高检测效率。方法：使用高效色谱仪，紫外检测器，同时检测食品中脱氢乙酸、山梨酸、苯甲酸、糖精钠的含量。结果：精密度在 1%-8% 之间，回收率在 91%-110% 之间。结论 : 该方法前处理简单，检测结果稳定性好，准确度高，能同时检测食品中的 4 种添加剂，提高检测效率。

DOI 7dmmy0xldn/4570854

作者徐清霞

机构地区广东维中检测技术有限公司广东 510000

出处《中国西部科技》 2020年5期

关键词高效液相色谱仪安赛蜜苯甲酸山梨酸糖精钠脱氢乙酸

分类 [自然科学总论][科学技术哲学]

出版日期 2020年04月10日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

中国西部科技

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