摘要
摘要 ：目的：对基层疾控中心细菌性食物中毒检验方法进行分析，为后期检验奠定理论基础。方法：该次研究选择 2018 年 3 月至 2019 年 4 月 收治的食物中毒 86 例患者作为研究对象，对其临床资料采取回顾性分析。结果：经研究， 86 例食物中毒患者中，其致病菌以革兰阳性菌、革兰阴性菌、真菌感染为主，所占据的构成比分别是 31.40 %c、 22.09 %c、 18.60 %，而表皮葡萄菌、不动杆菌所占据的构成比比较小，检出率较低，分别是 5.81 %c、 1.16 %c。结论：食物中毒对人们的身体健康造成重要影响，其中细菌性食物中毒的主要致病菌包括革兰阳性菌、革兰阴性菌与真菌，为缓解食物中毒现象，基层疾控中心需要在日常工作中积极做好采样与检验工作，提髙检出率，减少食物中毒的发生与发展。
出版日期
2020年07月15日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
