摘要
摘要：烟草作为一种重要的经济作物，我国每年种植100万hm2以上，产销量占世界总量的1/3以上，是世界第一产销大国。随着公众场所禁止吸烟呼声的高涨以及人们对食品安全的愈加关注，安全性已经成为烟叶品质优劣的主要评判标准之一。过去人们把焦点集中在降焦减害上，但目前越来越多的研究表明，重金属污染和农药残留同样是影响烟叶产品质量安全的重要因素。2010年，我国就曾因卷烟中检测出重金属而被国外媒体宣扬报道，因此对烟叶产品质量安全性研究不仅关系到消费者的健康问题，而且关系到烟草对外贸易和国民经济发展。鉴于此，笔者综合分析了烟叶重金属和农药残留的来源，从种植技术和生产管理2个方面总结出防控措施，为推进烟叶高质量发展和降低烟草对人类健康影响提供一定的实践依据。
出版日期
2020年12月30日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
