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鱼圆的家庭制作法

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摘要 “鱼圆”是湖北襄樊民间的一种传统佳肴，至今已有100多年的历史了。每逢年节，家家户户都要烹制这道菜，采欢庆丰收。尤其是逢红、白喜事或宴请宾客，若没有鱼圆这道菜，就会觉得“美中不足”。

DOI wjv58739d7/502102

作者李守波

机构地区不详

出处《保健医苑》 2007年4期

关键词鱼圆家庭制作法烹饪配料

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2007年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）