首页 > 《科学与技术》 > 2021年1期 > 国内食品安全现状与食品安全管理问题探讨

国内食品安全现状与食品安全管理问题探讨

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要：随着人们的物质生活水平日益提高，人们开始高度关注食品安全问题，这直接关系到人们的生命健康。食品安全管理体系是防止食品安全问题的防御屏障，工作人员需要抱有百分之百的责任心去工作。尽管我国的食品安全管理体系以及审核机制已经经过了几个发展阶段，但是还是存在一些问题，需要从事食品安全管理的工作人员与时俱进，确保食品的安全生产和销售。

DOI zdlvznzm4l/5098388

作者潘玉

机构地区贵州省检测技术研究应用中心贵州省贵阳市 550000

出处《科学与技术》 2021年1期

关键词国内食品安全现状食品安全管理问题控制措施

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2021年03月29日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）