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加强农产品质量可追溯体系建设

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摘要当前全球对农产品质量安全的要求越来越高，农产品质量安全问题已成为世界各国面临的共同挑战。近年来，国内外食品安全事件频发，从欧洲的疯牛病、日本不二家、美国菠菜、花生细菌污染事件到我国的红心鸭蛋、多宝鱼孔雀石绿超标事件，乃至近期美国宠物食品原料污染事件，对全球农产品贸易形成负面影响。

DOI 34gmpy3w49/530107

作者

机构地区不详

出处《国际农产品贸易》 2007年2期

关键词农产品质量安全食品安全事件质量安全问题细菌污染农产品贸易食品原料

分类 [经济管理][国际贸易]

出版日期 2007年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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来源期刊

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