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检测肉制食品添加剂液相色谱法应用

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摘要摘要：文章结合实际，对液相色谱法在检测肉质食品添加剂中的应用情况进行研究。首先阐述了检测方法的材料准备以及相关内容，而后对液相色谱法在实践中的应用过程以及结果进行全面探讨，也希望通过论述后能够给相关检测人员提供参考。

DOI lde55k3nd3/5876841

作者高迎莹

机构地区淮安市产品质量监督综合检验中心

出处《科学与技术》 2022年2期

关键词肉制食品添加剂液相色谱法检测应用

分类 [建筑科学][建筑技术科学]

出版日期 2022年04月25日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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