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900份自酿散装白酒卫生质量分析

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摘要随着市场经济的搞活开放，广西崇左市1996—2004年生产自酿散装白酒的个体酒坊不断增加，产量也不断增多。自酿散装白酒是本市广大群众喜欢饮用的酒类，宾馆、酒家及自由市场的饮食摊店均有销售，饮用者众多。对自酿散装白酒进行抽样检测是日常卫生监督工作的重点之一，1996—2004年共抽样检测崇左市自酿散装白酒900份。为了解散装白酒的卫生质量，有利于今后更好地开展卫生监督管理工作，现将1996-2004年900份自酿散装白酒监测结果分析如下。

DOI wjv5ln7wd7/618798

作者于建新;王斌;李宗源

机构地区不详

出处《华南预防医学》 2008年4期

关键词卫生质量分析散装白酒卫生监督管理工作卫生监督工作市场经济抽样检测

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2008年04月14日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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