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各种餐具“防毒”的诀窍

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摘要三聚氰胺的“魔爪”最近又伸向了仿瓷餐具。近日有消息称，仿瓷餐具可能释放三胺，卫生部将针对此重新修订仿瓷餐具的卫生标准。于是，餐具安全成了人们近期关注的热点。据专家介绍，无论是塑料、陶瓷还是金属的餐具，多数都是安全的。但是，如果在使用中忽视了各种餐具的特性，餐具的“毒”可能就会随之而来危害健康。

DOI pd5k2x7wd7/651395

作者

机构地区不详

出处《健康必读》 2009年1期

关键词餐具防毒卫生标准危害健康卫生部氰胺

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2009年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）