重新评价维生素

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摘要 维生素成了世人的热门话题。专家们断言,服用维生素是健康与长寿之道。诺贝尔奖获得者波林格认为维生素C有助于克服许多疾病。近20年来,尤其是80年代末以来,有人研究了合成维生素,旨在弄清对人体的影响。令人惊奇的是,越来越多的科学家得出同样的结论,维生素的作用远比人们过去认识的重要得多。维生素(服用量
机构地区 不详
出处 《科学大众:中学生》 1995年1期
出版日期 1995年01月11日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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