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微生物产香技术在烟草上的应用

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摘要摘要：论述了微生物产香技术的基本概念、种类、背景以及微生物产香技术在烟草上的应用，重点介绍了微生物产香技术存在的问题，拓展了微生物产香技术的优势及发展前景。由于生物技术的进步，通过利用微生物技术制造的食品香料,在自然条件下进行生物降解，且完全没有给环境带来任何污染，更容易让消费者接受。此外，更多的食品香料也会通过这种方式得到制造，以满足人们对天然香料日益增长的需求。

DOI pj0gp710dy/7497251

作者王燕沈静孙嬿旖何文莉

机构地区红河州烟草公司蒙自分公司云南红河州蒙自市 661100

出处《中国科技人才》 2023年8期

关键词微生物产香技术烟草。

分类 [][]

出版日期 2023年08月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）