首页 > 《畜牧市场》 > 2010年1期 > 猪肌内脂肪酸成分的研究进展

猪肌内脂肪酸成分的研究进展

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要脂肪酸成分在猪的育种上是一个重要的经济性状，不仅影响猪肉品质，而且对人类的健康也有十分重要的作用。本文综述了近几年来国内外学者在猪肌内脂肪酸成分方面的研究进展。

DOI rdxgqeol4l/829625

作者郭添福;苏州;郭礼荣;黎晶耀

机构地区不详

出处《畜牧市场》 2010年1期

关键词肌内脂肪酸饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸 QTL

分类 [农业科学][畜牧兽医]

出版日期 2010年01月11日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1郑利平. 血清中游离脂肪酸检测方法的研究进展.免疫学,2013-03.
2金永日;吴广宣;李建新. 草苁蓉脂肪酸成分分析.中草药栽培,1998-01.
3李静;李娟;金明华. 中药黄芪脂肪酸成分分析.中草药栽培,1997-01.
4王桂良;李生英;陈明凯. 柱色层族组成分离方法对黄芪中脂肪酸和脂肪酸酯的研究.教育学,2007-05.
5时晓光1于主花2. 脂肪酸逆转局麻药心肌毒性的药理机制研究进展.公共卫生与预防医学,2016-12.
6李娟;李静;卫永第. 独角莲块茎花中脂肪酸成分分析.中草药栽培,1997-01.
7黄萍;陈桂丽（审校）. 脂肪细胞因子内脂素的研究进展.内科学,2008-06.
8戴逸;戴智勇;张岩春;莫红卫;潘丽娜;刘成国;卢向阳;周辉. ω-3多不饱和脂肪酸微胶囊化的研究进展.农产品加工,2017-09.
9杜庆. GC-MS法检测食品中反式脂肪酸的研究进展.食品科学与工程,2013-09.
10李铭明. 肥胖、胰周脂肪与脂肪酸对重型胰腺炎影响的研究进展.临床医学,2016-12.

来源期刊

畜牧市场

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

肌内脂肪酸饱和脂肪酸单不饱和脂肪酸多不饱和脂肪酸 QTL

返回顶部