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10种食物不宜生吃

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摘要一、忌生吃鲜黄花菜鲜黄花菜含有秋水仙碱．进入人体形成氧化二秋水仙碱，极毒，食用3-20毫克就可致死。

DOI ojnp10g14r/966861

作者

机构地区不详

出处《重庆国土房产》 2011年2期

关键词食物黄花菜水仙

分类 [经济管理][国民经济]

出版日期 2011年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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重庆国土房产

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