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《保健医苑》
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2011年6期
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香橙排骨
香橙排骨
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摘要
排骨、橙、葱、姜料酒、酱油、盐、鸡精、白糖将橙子汁肉分离,排骨洗净后焯水捞起;电压锅里加水,把排骨、葱段和姜片放进去炖5分钟后捞起:锅里下油烧热后放入排骨洒上料酒爆炒,炒到排骨有点变黄的时候,加入橙汁、酱油、盐、白糖和鸡精慢火炖,等橙汁收干即可。
DOI
pj0ey9184y/983851
作者
机构地区
不详
出处
《保健医苑》
2011年6期
关键词
排骨
香橙
料酒
酱油
鸡精
白糖
分类
[医药卫生][公共卫生与预防医学]
出版日期
2011年06月16日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
保健医苑
2011年6期
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