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上海纺织
  • 上海市
  • 月刊
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食品科技
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学与工程
  • ISSN:1005-9989 CN: 11-3511/TS
  • 标签: 响应面法优化 乳酸菌 保鲜 生产工艺 稳定性 抗氧化活性 发酵
  • 简介:本刊为国内轻工类核心期刊,作为《中国学术期刊综合评价数据库》的来源之一,被《中国期刊网》,《中国学术期刊(光盘版)》全文收录。目前,在食品行业中已成为发行量和影响力很大的专业性刊物,刊物内容涉及待业动态、食品研究与开发、食品化工、国外信息等,信息量大,内容新颖,时效性和实用性强,主要面向食品、农业、商检、科研、高等院校等领域中从事相关行业的广大读者。

丝绸
  • 学科: 轻工技术与工程 > 纺织材料与纺织品设计
  • ISSN:1001-7003 CN: 33-1122/TS
  • 标签: 蚕丝 真丝 缫丝 茧丝绸 织物 生丝 真丝绸
  • 简介:本刊1956年创刊,由国家纺织工业局主管,中国丝绸总公司、中国丝绸协会、中国纺织信息中心主办。月刊,大16开本,56页,每月20日出版。国际标准刊号:ISSN1001-7003,国内统一刊号:CN33-1122/TS。主要专栏设有:改革管理、研究探讨、技术应用、品种花色、樯准测试、历史文化、综述译介等;副栏目有:待业论坛、科苑新葩、市场巡礼、科技动态、技术问答、经验杂谈、简讯报道等。本刊是丝绸行业内发行量最大,最具权威性的技术类期刊,被列入全国中文核心期刊和国家科技论文统计源期刊,荣获国家纺织工业局优秀报刊奖和浙江省1999-2000年度科技期刊一等奖。刊出的文章技术水平高,实用性强,信息量大,可读性强,40多年来一直深受国内外订户的欢迎。

食品工业
上海服饰
食品与生活
上海纺织科技
食品与机械
  • 学科: 轻工技术与工程 > 食品科学
  • ISSN:1003-5788 CN: 43-1183/TS
  • 标签: 抗氧化活性 饮料 稳定性 生产工艺 发酵 抗氧化 多糖
  • 简介:《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊,中文核心期刊,中国科技核心期刊,旨在指导行业发展,促进科技进步,指引投资方向,引导产品开发,设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

生活用纸
  • 学科: 轻工技术与工程 > 制浆造纸工程
  • ISSN:1009-9069 CN: 11-4571/TS
  • 标签: 消费者 婴儿纸尿裤 生产商 非织造布 纸业 纸尿裤 卫生纸
  • 简介:《生活用纸》杂志自创刊以来,得到各会员单位、有关企业和广大读者的支持和欢迎,经过20多年的不懈努力和改进,已成为生活用纸、卫生用品及相关行业从业人员的重要信息来源和参考资料。 本刊是国内唯一关于生活用纸、卫生用品行业的专业性科技类综合性刊物,内容丰富,专业性、时效性强,是生活用纸、卫生用品及相关行业的企业管理人员、市场营销人员、工程技术人员以及技术工人的良师益友。 办刊宗旨:推进生活用纸、卫生用品及相关行业技术进步,促进科学管理,宣传产业政策,服务企业发展,提供国内外发展动态信息和市场产销信息。