简介：目的比较江西巴蜗牛生物活性成分不同提取方法间的差异,以求找到一种简单、可行和有效的提取方法.方法分别利用碱提法、酶提法及碱加酶法提取,并用Sevage法脱蛋白,苯酚一硫酸法比色测定天螺多糖总糖含量.结果三种方法均得到白色颗粒状结晶物质,其中碱加酶提法的得率(0.32%)和总糖含量(80.8%)最高.结论碱加酶法是一种可行、方便和有效的提取方法.
江西巴蜗牛活性成分提取方法的比较研究
