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  • 简介:摘要:本文针对食品快速检测的需求,设计了一种基于微生物生物传感器,并对其进行了优化。该传感器利用微生物的特异性与敏感性,能够快速、准确地检测食品中的微生物污染。通过优化传感器的生物材料选择、传感器结构设计以及检测方法,提高了传感器的检测性能和稳定性。实验结果表明,该生物传感器在食品快速检测领域具有广阔的应用前景,可以有效地保障食品安全。

  • 标签: 食品快速检测 微生物 生物传感器 优化 食品安全