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  • 简介:阪崎肠杆菌属于肠杆菌科,是一种革兰阴性无芽胞杆菌,是条件致病,主要危害免疫力低下的婴幼儿,死亡率高达50%以上。蜡样芽孢杆菌为革兰阳性芽孢杆菌,也属于条件致病,在自然界中广泛存在,是食物中毒中较常见的致病之一,在我国细菌性食物中毒中位居第3位〔1〕。

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