简介：味觉美是五觉形式美之一。传统的西方美学理论将形式美局限在视听觉对象范围内，将味觉快感对象排除在形式美之外，但审美实践恰恰相反，这使得西方现代美学理论对味觉美的态度也发生了转变。印度佛教经典否定引起肉欲的口舌之味，但又将涅粲佛道喻为无上美味，体现了对味觉美的变相认可。与西方美学、印度佛教的矛盾态度相比，中国古代美学对味觉美的肯定态度则是明确的、一以贯之的，对味觉美的理论建构作出了重要贡献。中国古代肯定味觉美的思想传统孕育了丰富多彩的美食文化、美酒文化及美茗文化，它们是味觉美审美实践的鲜活表征。
简介：实践美学的元范畴是"实践"。"实践"是与人的"劳动"紧密相关、甚至二位一体的概念,而"劳动"曾被界说为人与动物的根本区别;"实践"是在"社会关系"中进行、并反映"社会关系"的,所以,人的特性、本质又被界定为"社会关系的总和"。这两种观点是万无一失的吗?如何准确理解二者的关系?本文就此展开重新检讨,希望对实践美学反思赖以立足的元范畴是否逻辑自洽提供有益的启示和参考。
论味觉美及其审美实践
实践美学元范畴的反思
