简介：以冬青叶片叶绿素提取量为衡量指标，通过单因素实验确定提取剂、提取剂用量、提取温度以及提取时间。再利用正交实验，优化提取的工艺条件。结果表明，以丙酮、乙醇（体积比2：1）混合液为提取剂，提取时间24h，提取剂用量20mL，提取温度60℃是提取冬青叶片叶绿素的最佳工艺条件。
冬青叶叶绿素提取工艺研究
